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La cuisine selon mon envie !
chocolat blanc
2 septembre 2011

Cookies chocolat blanc et amande

Cookies chocolat blanc et amande
Dans le Larousse du chocolat, Pierre Hermé confesse sa passion pour la fève cacaotée et livre surtout quelques bonnes recettes à avoir sous le coude selon les moments de la journée et les circonstances de l'existence : goûters, flans, desserts « tout...
Posté par orangebalsamique à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Amande,  oeuf,  Chocolat blanc,  noix de Pécan

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18 août 2010

Crème Glacée au Chocolat Blanc et poudre de noisettes (sans sorbetière)

Crème Glacée au Chocolat Blanc et poudre de noisettes (sans sorbetière)
Ce n'est pas parce que les journées ressemblent déjà à ce que nous allons vivre dans quinze jours –la rentrée des classes--, que l'été tire son rideau. Ambiance automnale le matin, estivale l'après-midi, pour répondre à ce mélange peu orthodoxe qui me...
Posté par orangebalsamique à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noisette,  Fraise,  Chocolat blanc,  Oeuf.

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10 mai 2010

Crème au chocolat blanc et confiture d'olives noires, de Vanina Herraiz

Crème au chocolat blanc et confiture d'olives noires, de Vanina Herraiz
Lors de ses nombreux allers-retours entre Tours et la Ville Rose , mon cher et tendre a eu l'excellente idée -- et la délicate attention -- de me rapporter un opus des précieuses Editions de l'Epure , Tapas sucrées , de l'argentine Vanina Herraiz . Après...
Posté par orangebalsamique à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  Chocolat blanc,  Vanille,  olive noire.,  verrine

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12 avril 2010

Cup cakes chocolat noir, frosting chocolat blanc

Cup cakes chocolat noir, frosting chocolat blanc
Qui aurait pu prédire que leur mini-vague de séduction ou Cupcake-mania sévirait aujourd'hui encore ? D'un hobby bienveillant de maman lors des fêtes d'anniversaire, le tendre gâteau bien pourvu d'un couvre chef est devenu véritable tsunami . Authentique...
Posté par orangebalsamique à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Cupcakes,  Chocolat blanc

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8 mars 2010

Cupcake vanille, rose et framboise

Cupcake vanille, rose et framboise
Les derniers frimas sont juste là ? ... Bien sûr, je le souhaite aussi fort qu'une récolte de fraises exceptionnelle, mais quand le vent me transperce à l'instant même où je décide d'arpenter ma rue dans laquelle toutes les bourrasques s'engouffrent,...
Posté par orangebalsamique à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cupcakes,  Framboise,  oeuf,  Chocolat blanc,  Rose,  Vanille

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