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La cuisine selon mon envie !
haddock
17 janvier 2009

Haddock tiède, sauce endives-colombo citronnée

Haddock tiède, sauce endives-colombo citronnée
Le haddock est dans certaines circonstances, complètement ad-hoc ! Des années de cantine lycéenne et de Resto U m'ont appris ceci que certains aliments sont de par leur aspect ou de par leur odeur (pour les plus malchanceux parfois les deux !) les aliments...
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