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        <title><![CDATA[La cuisine selon mon envie !]]></title>
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        <description><![CDATA[Des recettes de cuisine bas&eacute;es sur les produits de saison et les &eacute;pices. L'histoire des aliments et leurs bienfaits nutritionnels sont largement abord&eacute;s.]]></description>
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    <title><![CDATA[Un blog en miettes ! Un autre est né !]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2015/09/11/32612978.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Sep 2015 16:27:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Pour celles et ceux qui me connaissent bien, ce blog ci n'est plus du tout actif. Depuis un plus d'un an maintenant, j'anime mon blog consacré à l'écriture, la poésie à cet endroit : chezliseron. Très belle navigation gourmande entre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Marché des Créateurs Fait Main 31, Dimanche 16 novembre au Connexion Café (Toulouse)]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2014/11/06/30904855.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Nov 2014 14:44:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le dimanche 16 novembre 2014, l'association Fait Main 31 organise à Toulouse son Marché des Créateurs au Connexion Café de 14h à 19h. 25 créateurs viendront partager leur savoir-faire dans un espace convivial et chaleureux. Ce sera l'occasion de découvrir... ]]></description>
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    <title><![CDATA[À voir, pas à manger]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2013/06/04/27326354.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Jun 2013 11:02:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ouhlà, je bats tous les records d'irrégularité de publication sur ce blog. C'est parce que je suis très absorbée par d'autres activités à des années-lumières de la cuisine et du blogging ! Après un bref tour d'horizon de ce que j'ai envie de poster, je... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffin Monday#36 : les résultats]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2013/05/07/27101757.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 May 2013 16:24:57 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici un mois, Nathalie, Laurence et moi vous annoncions le défi du MM#36 : Muffin Russe, si possible végéta*ien. Les propositions qui se sont démarquées sont dans l'ordre : Milounette, la gagnante, suivie de Flora et Annie, ses deux heureuses dauphines.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffin Monday#36 - Muffin miel, pommes et épices douces]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2013/04/07/26866885.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Apr 2013 18:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Muffin Russe. Muffins miel, pomme et épices douces Allez, ce n'est pas comme si... le printemps se cachait derrière les giboulées de mars, même à Toulouse : le thème du MM#36 est bien le Muffin Russe. Ces considérations météorologiques de côté, il... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[orangebalsamique]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Salade minute de fenouil à l'orange, coriandre et sel fumé {quand l'hiver a un goût de printemps...}]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2013/03/08/26592452.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Mar 2013 09:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Même si ce n'est pas le printemps ici, il y a quelques bonnes choses à faire avant la mi-mars : remiser les chandails -ô délice des dénominations désuètes- et, au passage, couper l'herbe sous le pied de l'adage qui dit qu'"en avril, on ne se découvre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau Persan aux noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2013/03/01/26533507.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 01 Mar 2013 08:37:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le gâteau persan aux noix , c'est une belle découverte trouvée chez Lilo, sur son mirifique blog cuisine-campagne. L'ingrédient principal -la noix- associé aux épices douces que sont la cannelle et la cardamome sont une réussite pour un gâteau simple... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce pour chou chinois en salade et Muffin Monday #35]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2013/02/15/26417422.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 Feb 2013 08:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Primo, chapitre bec salé. Les salades de chou blanc à la cantine m'ont au moins laissé ce souvenir de la baie rose sur fond blanc, pas dans son plus bel habit, il est vrai, mais dans ce contexte, ça me plaisait de croquer dans un faux poivre aux couleurs... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Velouté de panais aux épices douces]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2013/02/08/26356102.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Feb 2013 10:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les légumes anciens sortent les dîners d'hiver de la monotonie, surtout si, comme moi, vous aimez varier sur le thème des potages et autres veloutés chaque soir. Le panais est un de ces légumes dont je raffole, car, comme la patate douce, il a un goût... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Amarettis de Sardaigne]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2013/01/25/26243515.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Jan 2013 10:51:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je reviens enfin vers mon blog, à la faveur d'un peu de répit que me laisse le petit dernier, arrivé prématurément mais en bonne santé la veille de l'automne. Jongler entre les tétées, les allers-retours à l'école et la remise en forme ne me laisse, comme... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Caviar d'aubergines blanches au cumin]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/10/16/25307170.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Oct 2012 08:59:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[[Ce billet traîne sur les messages à poster depuis début septembre, et malgré la raréfaction des aubergines sur les marchés, je ne résiste pas à publier cette bonne idée veggie à tartiner ou tout bonnement à déguster à la petite cuiller... So sweet, so... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fruits rouges au vin et épices douces]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/09/13/25073308.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 13 Sep 2012 10:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Oui, vous lisez bien : les toutes dernières fraises de Haute-Garonne sont gorgées de soleil et de goût. Le marché de Saint-Aubin, encore très estival, m'a inspiré ce dessert frais, léger, et de saison, puisqu'ici, en Midi-Pyrénées, on trouve encore une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake Indien aux épices, pistache et orange confite]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/09/04/25027062.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Sep 2012 08:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai déjà parlé ici du Cake sucré à l'indienne qui additionne les atouts du Carrot Cake anglais et du Cake Indien aux épices. Le Cake sucré à l'indienne comporte juste de la cannelle. Là, tous ceux qui apprécient les saveurs doucement épicées de certaines... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Raïta au fruit de la passion]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/08/28/24901295.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Aug 2012 22:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Parmi les fiches-recettes et les astuces qui parsèment le réfrigérateur -et s'envolent au moindre de coup de vent d'Autan-, le «raïta» vient de sortir de son silence caniculaire. Je l'ai réalisé pour un apéro-dînatoire à la maison qui ne devait pas me... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Makis framboise et pâte d'amande]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/08/14/24895175.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Aug 2012 18:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Devenus les joyaux des repas pris sur le pouce où s'exprime la quintessence du raffinement nippon exporté, les sushis, sashimis et autres makis* sont des indispensables de la culture urbaine. Je passerai sur leur intérêt minceur et leur fonction rassasiante... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Soupe glacée de betterave rouge avec croquants pistache, pavot, parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/07/28/24790922.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 Jul 2012 11:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Des dernières betteraves rouges crues glanées au marché Cristal* fleurait un parfum inhabituel d'hiver. Je voulais pourtant les préparer autrement qu'en salade, même si j'adore les râper et les assaisonner d'huile de noix qui sublime leurs arômes d'humus.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[(S')accomoder des restes]]></title>
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    <pubDate>Mon, 02 Jul 2012 15:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le recyclage à la maison ne me semble pas plus éloigné qu'une simple histoire de bon sens... Après épluchures, dix façons de les préparer, Sonia Ezgulian propose de magnifiques secondes vies aux déchets habituels de nos cuisines : dans déchets, dix façons... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petits cakes courgettes, chèvre et menthe]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/06/22/24546872.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Jun 2012 13:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est l'été... Le soleil brille avec une insolence jubilatoire -qu'on aurait voulue plus précoce tout de même- et c'est toujours valable d'employer des légumes à toutes les sauces. Cela fait tellement longtemps que j'ai déserté les pages de ce blog que... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce verte à l'avocat]]></title>
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    <pubDate>Fri, 06 Apr 2012 14:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'avocat est un peu le meilleur copain végétal des gourmandes. Riche en "bon gras", savoureux et facile à déguster à la petite cuillère, il prend la forme qui nous arrange : tantôt fruit pour la botanique, tantôt légume pour la cuisine. Côté arrangements... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Blanc-manger au lait végétal]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/03/16/23767767.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 16 Mar 2012 10:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis un peu moins de deux mois maintenant, on m'a conseillé de diminuer sensiblement ma consommation de produits laitiers issus du lait de vache. Je voulais sérieusement en finir avec des petits soucis de santé bénins mais devenus très ennuyeux. Donc... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Trois Très Bonnes Choses : Joues de porc aux amandes entières, Soupe de pois cassés (Le Vicariat) et Soupe Avgolemono]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/02/17/23546400.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 Feb 2012 19:10:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'ère des grands frimas recule à grands pas. Cette période vraiment glaciaire nous a fait aimer comme jamais les plats en sauce, les soupes midi et soir, les crêpes à toute heure et les apéros prolongés. Entre nous, entre amis, on a toujours eu la même... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Guillaume Long, blog en BD]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/02/03/23428012.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Feb 2012 10:57:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Guillaume LONG, À boire et à manger, Gallimard, 2012. Détail de la couverture. Tous droits réservés. J'ai découvert le travail de Guillaume Long il y a fort longtemps, voilà presque une dizaine d'années, quand il publia le récit de sa vie estudiantine... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau pêches/amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/01/27/23347825.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 Jan 2012 10:31:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Couverture de Libération n°9551 jeudi 26 janvier 2012, ill. Dave Cooper (détail). Pour mercredi après-midi, j'ai fait ce gâteau au yahourt de brebis. Il est sans lactose ni gluten. Récemment, on m'a détecté une intolérance à l'un et à l'autre : vous trouverez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le graphisme des gastronomes]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/01/20/23288440.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 07:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je commence par rattraper ce qui peut passer pour oubli ou négligence et vous souhaite une excellente année 2012, brillante, lumineuse, rieuse et prospère, faite de projets concrétisés, de rêves réalisés, de buts atteints et de contemplation, de lenteur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dans le cochon, tout est bon !]]></title>
    <link><![CDATA[https://orangebalsamique.canalblog.com/archives/2012/01/12/23189524.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 12 Jan 2012 09:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La gourmandise est-elle soluble dans la rosette ? Le boudin noir peut-il agir pour la paix des nations ménages ? Qu'est-ce qui différencie une andouille d'une andouillette hormis dans la catégorie demoiselles ? Le cochon, l'aimable suidé 100% chair rose... ]]></description>
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