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6 novembre 2014

Marché des Créateurs Fait Main 31, Dimanche 16 novembre au Connexion Café (Toulouse)

Le dimanche 16 novembre 2014, l'association Fait Main 31 organise à Toulouse son Marché des Créateurs au Connexion Café de 14h à 19h. 25 créateurs viendront partager leur savoir-faire dans un espace convivial et chaleureux. Ce sera l'occasion de découvrir...
Posté par orangebalsamique à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2013

Gâteau Persan aux noix

Gâteau Persan aux noix
Le gâteau persan aux noix , c'est une belle découverte trouvée chez Lilo, sur son mirifique blog cuisine-campagne. L'ingrédient principal -la noix- associé aux épices douces que sont la cannelle et la cardamome sont une réussite pour un gâteau simple...
Posté par orangebalsamique à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cannelle,  Noix,  Farine de maïs,  Cardamome,  Yahourt de chèvre,  Farine de pois chiches

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15 février 2013

Sauce pour chou chinois en salade et Muffin Monday #35

Sauce pour chou chinois en salade et Muffin Monday #35
Primo, chapitre bec salé. Les salades de chou blanc à la cantine m'ont au moins laissé ce souvenir de la baie rose sur fond blanc, pas dans son plus bel habit, il est vrai, mais dans ce contexte, ça me plaisait de croquer dans un faux poivre aux couleurs...
Posté par orangebalsamique à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  oeuf,  Farine de maïs,  Sucre roux,  Yahourt de chèvre,  baies roses,  Chou chinois,  Farine d'épeautre,  Polenta

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16 mars 2012

Blanc-manger au lait végétal

Blanc-manger au lait végétal
Depuis un peu moins de deux mois maintenant, on m'a conseillé de diminuer sensiblement ma consommation de produits laitiers issus du lait de vache. Je voulais sérieusement en finir avec des petits soucis de santé bénins mais devenus très ennuyeux. Donc...
Posté par orangebalsamique à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amande,  Framboise,  Sucre roux,  agar-agar

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27 janvier 2012

Gâteau pêches/amandes

Gâteau pêches/amandes
Couverture de Libération n°9551 jeudi 26 janvier 2012, ill. Dave Cooper (détail). Pour mercredi après-midi, j'ai fait ce gâteau au yahourt de brebis. Il est sans lactose ni gluten. Récemment, on m'a détecté une intolérance à l'un et à l'autre : vous trouverez...
Posté par orangebalsamique à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Amande,  Yahourt,  oeuf,  huile d'olive,  Sucre roux,  Poivre long,  Yahourt de chèvre,  farine de riz,  fécule de pomme de terre,  pêche

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